Zakończył się kolejny etap otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych Województwa Małopolskiego w obszarze kultury, sztuki oraz ochrony dziedzictwa narodowego, organizowanego pod hasłem „Zasmakuj w Małopolsce”. Edycja 2025 przyniosła wiele interesujących inicjatyw, które w wyjątkowy sposób łączą lokalne dziedzictwo kulinarne z promocją historii, kultury i tożsamości regionalnej.
Celem konkursu było wsparcie projektów, które promują dziedzictwo kulturowe regionu poprzez kulinaria – od odtworzenia dawnych przepisów po organizację wydarzeń łączących historię z kuchnią. Tegoroczne oferty ukazały ogromny potencjał środowisk lokalnych w pielęgnowaniu tradycji, a także ich kreatywność i zaangażowanie w życie kulturalne Małopolski.
Wśród nagrodzonych inicjatyw znalazły się dwa wyjątkowe projekty, które przenoszą mieszkańców i turystów w czasie – do epoki pierwszych Piastów.
1. Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Grębocin – „Kulinarny wehikuł czasu – Piastowie ucztują w Sołectwie Grębocin”
Projekt ten zakłada odtworzenie średniowiecznych potraw i uczty inspirowanej kuchnią czasów pierwszych Piastów. Poprzez warsztaty kulinarne, pokazy historyczne i wspólne biesiadowanie, mieszkańcy i goście będą mogli dosłownie zasmakować w historii.
Stowarzyszenie wnioskowało o kwotę 17 173,99 zł, z czego przyznano 10 000,00 zł. Dzięki tym środkom zrealizowane zostaną działania edukacyjne i rekonstrukcyjne, m.in. przygotowanie dań opartych na źródłach historycznych, kostiumy z epoki, a także inscenizacje historyczne i lokalne święto kulinarno-historyczne.
2. Koło Gospodyń Wiejskich Szpitary – „Tradycyjna kuchnia Pierwszych Piastów na Ziemi Nowobrzeskiej”
Koło Gospodyń Wiejskich w Szpitarach zaproponowało projekt mający na celu popularyzację lokalnych tradycji kulinarnych oraz ich zakorzenienia w historii wczesnopiastowskiej. Przewidziano cykl warsztatów i spotkań z udziałem mieszkańców, młodzieży i lokalnych pasjonatów historii, podczas których odtworzone zostaną dawne receptury i metody przygotowania potraw.
KGW Szpitary złożyło wniosek na kwotę 14 363,00 zł, a ostatecznie przyznano 9 000,00 zł. Projekt nie tylko podkreśli regionalną tożsamość, ale także zintegruje społeczność wokół wspólnego stołu i pamięci o dawnych pokoleniach.
„Zasmakuj w Małopolsce” to nie tylko konkurs – to przestrzeń spotkania pokoleń, odnowy lokalnych tradycji i promocji bogactwa kulturowego regionu.
W 2025 roku szczególny akcent położono na historyczne tło projektów, co jeszcze bardziej podkreśla znaczenie dziedzictwa pierwszych Piastów dla współczesnej tożsamości regionalnej.
Województwo Małopolskie, wspierając tego typu inicjatywy, nie tylko chroni niematerialne dziedzictwo kulturowe, ale także stwarza realne możliwości rozwoju dla lokalnych organizacji pozarządowych, kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń działających na rzecz kultury.
Tegoroczna edycja konkursu „Zasmakuj w Małopolsce” udowadnia, że historia, kultura i kuchnia mogą iść w parze. Dzięki zaangażowaniu lokalnych liderów oraz wsparciu samorządu województwa, Małopolska ponownie pokazuje, że potrafi smakować w przeszłości – i czyni to z pasją oraz smakiem.
Składamy podziewania wszystkim osobom zaangażowanym w przygotowanie dokumentacji konkursowej oraz władzom Województwa Małopolskiego za przyznanie dofinansowania.
